Izomalt, Fractal – 200 g, cukordekorációhoz

2.000 Ft

Menny.:

Kosárba

Kedvenc termékek közé teszem

Cikkszám:	5999092902024
Egységár:	10.001,25 Ft/kg

Termékleírás

Izomalt felhasználása: Az otthoni cukrászatban az izomaltot karamell virágok és egyéb tortadíszek készítéséhez használhatjuk. Körülbelül fele olyan édes, mint a kristálycukor , azonban az izomalt hasznosításához az anyagcserének nincs szüksége inzulinra. Energiatartalma valamivel kisebb, mint a cukoré. Az izomalt hő- és saválló , és jól harmonizál más cukorhelyettesítőkkel és édesítőszerekkel . Az élelmiszeriparban az izomaltot elsősorban csökkentett energiatartalmú élelmiszerekhez használják. Édes volta ellenére nem okoz fogszuvasodást. Az izomalt veszélytelennek számít. Nagy mennyiségben fogyasztva azonban hasmenést, hasfájást és puffadást okozhat.

Paraméterek

Csomagolás	Visszazárható műanyag tégely
Fajta	Adalék
Nettó tömeg	0.2kg
Nettó tömeg (g)	200g
Szín	Fehér
Tárolás	Száraz, hűvös helyen
Összetétel	Izomalt (E953)
Származási ország	Magyarország