A hentesmesterség nagykönyve
Cikkszám: | 217953 |
Egységár: | 16.999,00 Ft/ |
Termékleírás
"A hentesmesterség nagykönyve" egy olyan lenyűgöző és részletes szakácskönyv, amely mélyreható betekintést nyújt a hentesmesterség művészetébe. Ez a könyv több mint egyszerű receptgyűjtemény; valódi utazás a modern és tradicionális henteskészítmények izgalmas világába. A könyv tartalmaz több mint 70 pontos receptet és 30 alapreceptet, melyek mindegyike egy-egy gasztronómiai kincset rejt magában. A kolbászoktól és hurkáktól kezdve a hízott májon át a terrinekig, rilettekig és pâté en croûte-ig, minden recept tökéletesen bemutatja a hentesmesterség gazdag és változatos kultúráját.
Ez a könyv nemcsak a profi hentesek számára készült, hanem mindazok számára is, akik szeretnének elmélyülni a húsok világában és megismerkedni a legkifinomultabb technikákkal. Az átfogó technikai segédletek részletesen bemutatják a hentesmesterség minden aspektusát, így még a kezdők is bátran nekivághatnak a legösszetettebb receptek elkészítésének.
"A hentesmesterség nagykönyve" különleges figyelmet fordít a francia alaptermékekre, bemutatva a hagyományos és modern technikák kombinációját. A könyvben található tájegységekre jellemző specialitások és eredeti alkotások mind hozzájárulnak ahhoz, hogy a hentesmesterség valódi művészetévé váljon. Ezek a receptek nemcsak ízletesek, de esztétikailag is lenyűgözőek, így minden egyes étel elkészítése valódi élmény lesz.
A könyv egyik legnagyobb erénye, hogy a szakma nagyjai által megálmodott és valódi névjegyükké vált, kihagyhatatlan recepteket is tartalmaz. Ezek a receptek inspirációt nyújtanak minden hentesnek és hobbiszakácsnak, hogy bátran kísérletezzenek és felfedezzék a hentesmesterség határait.
"A hentesmesterség nagykönyve" hasznos kézikönyv mindazok számára, akik komolyan foglalkoznak hentestermékekkel és gasztronómiával. A könyv részletesen bemutatja a henteskészítmények elkészítésének minden lépését, így garantálva, hogy minden egyes recept tökéletesen sikerüljön. Az inspiráló történetek és gyönyörű fotók pedig még inkább elmélyítik az olvasó élményét.
Ne hagyd ki ezt a fantasztikus könyvet! "A hentesmesterség nagykönyve" segítségével te is részese lehetsz ennek a lenyűgöző világnak, ahol a hagyomány és a modern technikák találkoznak. Vásárold meg most, és fedezd fel a hentesmesterség valódi művészetét!
Miért pont ez a termék?
- Több mint 70 pontos recept és 30 alaprecept
- Részletes technikai segédletek
- Tradicionális és modern henteskészítmények
- Tájegységekre jellemző specialitások
- Inspiráló kézikönyv henteseknek és hobbiszakácsoknak
Felhasználási tippek:
- Készítsd el a saját kolbászaidat otthon
- Próbáld ki a különböző terrin és rilette recepteket
- Készíts hagyományos hurkát saját kezűleg
- Tanulj meg hízott májat készíteni
- Próbáld ki a pâté en croûte különleges technikáját
Felhasználási alkalmak:
- Családi összejövetelek és ünnepek
- Baráti vacsorák és grillpartik
- Különleges gasztronómiai események
- Hentes bemutatók és workshopok
- Személyes kísérletezés és tanulás
"A hentesmesterség nagykönyve" könyv tartalma:
- Több mint 70 pontos recept
- 30 alaprecept
- Átfogó technikai segédlet
- Gyönyörű fotók és inspiráló történetek
Ne hagyd ki ezt az elképesztő könyvet! Vásárold meg "A hentesmesterség nagykönyve" könyvet, és lépj be a henteskészítmények lenyűgöző világába. Tedd emlékezetessé az étkezéseidet ezekkel a fantasztikus receptekkel, amelyek garantáltan örömet hoznak mindenki számára!
Paraméterek
Szerző | Nicolas Arnaud, Fabien Pairon, Chrisian Segui |
9789635824526 | |
Étel típus | Hús |
EAN | 9789635824526 |
Kiadás éve | 2023 |
Kiadó | Alexandra Kiadó |
Kötés | keménytáblás |
Nyelv | magyar |
Oldalszám | 280 |