Amit minden hentes és mészárosnak ismerni kell

Cikkszám: 213327
Egységár: 2.900,00 Ft/
Amit minden hentes és mészárosnak ismerni kell

Termékleírás

Üdvözlünk a "Amit minden hentes és mészárosnak ismerni kell" könyv világában! Ez a könyv nem csupán recepteket és technikákat kínál a húsipari termékek készítéséhez, hanem mélyebb betekintést nyújt a különféle húsáruk előállítási folyamataiba.

A könyv bemutatja a vörös kolbászok, debreceniek, gyulaiak, csabaiak és prágai sonkák készítésének minden apró részletét. Nem csupán a gyakorlati tudást, de az elméleti háttért is átadja, hogy minden hentes és mészáros teljes mértékben megértse, hogyan készíthet finom húsipari termékeket.

A szerző, aki maga is elismert szakértő a húsiparban, részletesen leírja, hogyan lehet otthon is elkészíteni a legfinomabb prágai sonkát vagy éppen a legízletesebb téliszalámit. Az őszinte és személyes megközelítésével a könyv nemcsak tanít, hanem inspirál is, hogy mindenki odaadóan készíthesse el saját húsipari termékeit.

Ez a könyv nem csupán egy tankönyv, hanem egy életre szóló útmutató a húsipari termékek szerelmeseinek.

Miért pont ez a termék?

  • Részletes, hiteles információ a húsipari termékek készítéséhez
  • Házilag is könnyen elkészíthető receptek és technikák
  • Széles körű hasznosítási lehetőségek a konyhában

Felhasználási tippek:

  • Húsipari termékek saját kezű készítése otthon
  • Már meglévő receptek kiegészítése és továbbfejlesztése

Felhasználási alkalmak:

  • Húsipari termékek különféle rendezvényekre történő előállítása
  • Otthoni konyhai kalandok feldobása

"Amit minden hentes és mészárosnak ismerni kell" könyv Tartalma:

  • 300 oldalas, színes kiadás
  • Receptek és technikák vörös kolbászokhoz, debreceniekhez, gyulaiakhoz, csabaiakhoz és prágai sonkákhoz
  • Májsajtok és doboz konzervek elkészítési módjai

Vegyél egy csomagot, és lépj be te is a húsipari termékek világába, garantáltan izgalmas és ízletes élményekkel!

Paraméterek

Szerző N. Nagy Sándor
9786156603043
Étel típus Hús
EAN 9786156603043
Kiadás éve 2023
Kiadó Nemzeti Örökség Kiadó
Kötés puha kötés
Nyelv magyar
Oldalszám 48

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!