Magas tortaforma
Torta sütésekor dönthetsz úgy, hogy nem több alacsony tortalapot sütsz, hanem egy magasabb tortát amit vízszintesen felszeletelsz, miután kihűlt.
A magas csatos tortaformák általában 10-18 cm átmérőjűek, nem alkalmasak normál méretű torta sütésére. Ezeket inkább mini torták és panettone sütésére használjuk.
A magas tortakarikák azok, amikben könnyen megsütheted a magas piskótát a tortádhoz. A Süss Velem! Webáruház kínálatában találsz fix és állítható magas tortakarikát is. Tortakarikában való sütés kicsit trükkös. A tortakarikát tedd egy sütőpapírral borított sütőlapra, majd töltsd meg a tésztával és süsd ki. Hagyd kicsit hűlni, majd vedd ki a tortakarikából a tésztát.
Bármelyik fajta magas falú tortaformát is választod, hosszú ideig társaid lesznek a konyhában ha minden használat után alaposan elmosod és megszárítod őket.
