Fondant kiszúró
A fondant kiszúrókkal tudod a kinyújtott fondantot és marcipánt formákra szaggatni. A fondant kiszúrók egy része hasonlít a sütikiszúrókra, azonban mindig műanyagból készülnek. Nevezik marcipán kiszúrónak is.
Fondant kiszúrók fajtái
Több féle fondant kiszúróval találkozhatsz.
- Sima alakzat fondant kiszúró, ami az egyszerű sütikiszúrókra hasonlít.
- Rugós fondant kiszúró, amivel ki is tolhatod a formából a kiszúrt alakzatot.
- Mintázó fondant kiszúró, amivel nem csak kiszúrhatod a fondantból az alakzatot, hanem meg is mintázhatod.
- Sziluett kiszúróval áttört mintázatú alakzatokat készíthetsz.
- Patchwork kiszúró a kivágott alakzat bizonyos részeit meg is mintázza.
Legnépszerűbb fondant kiszúró alakzatok
Mint mindennél, a fondant kiszúrók között is vannak slágertermékek:
fondant betű kiszúró, fondant virág kiszúrók és fondant rózsa kiszúró.
Egyik sem nagy meglepetés, hiszen a betű kiszúró segítségével szép feliratokat készíthetsz a tortáidra. Virág kiszúróra pedig mindenkinek szüksége van, aki tortákat készít!
Az ünnepi kiszúrók közül a karácsonyi fondant kiszúrókat ajánlom figyelmedbe. Fontos téli kiszúró a hópehely fondant kiszúró is.
Egyre népszerűbbek az esküvői sziluett kiszúrók.
Tudtad hogy a fondant kiszúró készletek állhatnak egyforma alakzatból különböző méretben, vagy különböző formákból is?
Fondant kiszúró használata
- Nyújtsd ki a fondantot vagy a marcipánt.
- Szórd meg egy kevés étkezési keményítővel.
- A fondant kiszúrót határozott mozdulattal nyomd a masszába
- Elkészült a fondant forma!
