Glicerin 130 g – cukrászati alapanyag tortadíszítéshez
| Cikkszám: | 5999092902031 |
| Egységár: | 9.222,31 Ft/kg |
| Kedvenc termékek közé teszem | |
Termékleírás
Glicerin 130 g/100 ml
Glicerin felhasználása:
A házi fondant készítésénél használhatjuk a glicerint. Lággyá, rugalmassá teszi a fondant masszát .
A cukrászatban a víztartalom megőrzésére , oldószerként , édesítőszerként is alkalmazzák, E422 néven is ismert. Használhatjuk cukor helyettesítésre , mert kalóriatartalma kevesebb, mint a fehér cukoré, bár édesítő hatása csak a cukor 60%-a.
Nem emeli a vércukorszintet és nem tápanyaga a fogszuvasodást okozó baktériumoknak. A glicerin az élelmiszerekben mennyiségi korlátozás nélkül, általánosan engedélyezett. A glicerin besorolása: veszélytelen
A glicerint számtalan dologra használhatjuk háztartásban is. Erről többet itt olvashatsz: glicerin felhasználása>>
Paraméterek
| Csomagolás | Visszazárható műanyag tégely |
| Fajta | Adalék |
| Nettó tömeg | 0.13kg |
| Nettó tömeg (g) | 130g |
| Szín | Átlátszó |
| Tárolás | Száraz, hűvös helyen, fénytől védve |
| Összetétel | glicerin |
| Kiszerelés | 50 ml (65 g) |
