Hogyan kell sütni a mirelit pizzát, hogy szinte olyan legyen mint egy friss pizza?
Fagyasztott pizza sütése, így hozd ki a legtöbbet egy mirelit pizzából!
Olvasd el cikkünket, hogy megtudd hogyan kell szinte tökéletesen elkészíteni a mirelit pizzát!
Mirelit pizza kiolvasztása
Kicsit ellentmondásos lesz ez a pont, mivel a mirelit pizzának pont az a lényege, hogy hamar össze lehet dobni és nem kell vele sokat várni.
De ha tudod pár órával előtte, hogy el szeretnél készíteni egy mirelit pizzát és van rá lehetőséged, akkor nagyjából a sütés előtt 1-2 órával vedd ki a fagyasztóból, ettől az egy lépéstől már sokkal finomabb lesz a végeredmény.
Fagyasztott pizza "felturbózása"
Ha szeretnéd akkor javíthatsz a pizzádon akár pár plusz feltéttel is.
Ami a legegyszerűbb az az, hogy teszel rá sajtot és sonkát, de tehetsz rá tulajdonképpen bármit amit szeretsz, és szívesen elfogyasztanál egy pizzán.
Kend be a pizza szélét egy szilikon ecset segítségével valamilyen zsiradékkal annak érdekében, hogy ropogósabb legyen a széle. Használhatsz ehhez felolvasztott vajat és reszelhetsz bele fokhagymát ha szereted. De használhatsz növényi olajat, vagy felolvasztott sertészsírt is.
Mirelit pizza sütése
A mirelit pizzára is vonatkozik az, hogy minél magasabb hőfokon sütöd annál jobb lesz.
A fagyasztott pizzád csomagolásán fel van tüntetve egy hőfok ahol a gyártó ajánlja sütni a pizzát, ez általában 220 fok körüli hőmérséklet, ennél süsd 20-30 fokkal magasabb hőmérsékleten és hamarabb megsül, emellett nem szárad ki annyira és ropogósabb is lesz az elkészült mirelit pizza.
A mirelit pizzát ha teheted, akkor ne süsd tepsiben, vagy sütőpapíron, mivel így megragad a nedvesség az alján és az is előfordulhat hogy némileg nedves lesz a pizza alja, ezért a mirelit pizza sütését pizzakövön, vagy gitterrácson javasoljuk. Ha rácson sütöd a pizzát, akkor a sütő közepén süsd alsó-felső sütéssel, vagy ha nincsen olyan funkciója a sütődnek, akkor nyugodtan sütheted légkeveréses módban. Ha pizzakövön sütöd, akkor az a legjobb ha ameddig előmelegíted addig légkeveréses üzemmódban van a sütő, és amikor már elő van melegítve a sütő akkor átkapcsolod grillezésre.
Addig süsd a fagyasztott pizzát ameddig a sajt és a feltétek meg nem pirulnak valamennyire, és a tészta széle kicsit meg nem barnul.
Fagyasztott pizza felszeletelése
Amikor elkészült a mirelit pizzád és kivetted már a sütőből várj vele 1-2 percet mielőtt felszeleteled, hogy egy kicsit ki tudjon hűlni.
Szeleteld fel az elkészült fagyasztott pizzádat egy pizzavágóval.
Mirelit pizza sütése mikróban
Ha a legtöbbet szeretnéd kihozni a mirelit pizzádból, akkor jobban teszed, ha sütőben készíted el, de ha nagyon sietsz, vagy ha nem áll a rendelkezésedre sütő akkor mikróban is elkészítheted, de akkor nem lesz annyira finom mintha sütőben sütnéd.
Ha mikróban csinálod a mirelit pizzát akkor is jót tesz a pizzának az, ha előtte ki van olvasztva, de ha nincs erre időd akkor úgy is elkészítheted, hogy nincsen kiolvasztva.
Amikor mikróban készíted a mirelit pizzát, akkor az lehet egy akadály, hogy nem fér be a mikróba. Általában a kisebb pizzák be szoktak férni, de ha nem fér be a pizzád, akkor nyugodtan félbe vághatod és megsütheted külön a 2 fél pizzát.
- Vedd ki a pizzát a dobozából és a zacskóból, majd tedd be egy tányéron a mikró közepére.
- A legmagasabb fokozaton süsd a pizzát, nézd meg hogy a csomagoláson mit ír, hogy mennyi ideig kell sütni a mikróban és süsd addig, a kisebb pizzáknál ez nagyjából 3-4 perc, a nagyobbaknál pedig 4-5 perc.
- Akkor készült el ha már bugyog, és megpirult a pizza tetején a sajt.
- Vedd ki a mikróból, és várj vele pár percet mielőtt felszeletelnéd.
- Szeleteld fel az elkészült mirelit pizzát egy pizzavágóval.
- Fogyaszd el ízlés szerint ketchuppal, vagy majonézzel.
Bármelyik módszerrel is sütöd meg a pizzádat, jó étvágyat kívánunk hozzá!
Ezek a cikkek is érdekelhetnek:
Mentsd el Pinterestre! Használd ezt a képet:
