Fekete marcipán massza 25 dkg
| Cikkszám: | BRMM25DFEK |
| Egységár: | 7.717,54 Ft/kg |
| Kedvenc termékek közé teszem | |
Termékleírás
Ezzel a fekete marcipán masszával te is képes leszel teljesen egyedi tortákat és figurákat készíteni. Segítségével könnyedén megvalósíthatod saját ötleteidet!
Nem kell attól tartanod, hogy nyújtás közben elszakad, vagy hozzátapad a nyújtófelülethez, így bátran bevonhatod vele a tortádat.
A marcipán massza íze:
Háromszoros marcipánból készült, így garantált a tökéletes ízélmény!
A marcipánmassza segítségével nemcsak finom, de káprázatos és egyedi színekben tündöklő tortákat készíthetsz!
A marcipán massza könnyen nyújtható és simítható, így akár kezdő háziasszonyok is bátran nekiláthatnak a tortaburkolásnak.
Könnyen formázható , így kiszúró segítségével gyönyörű virágdíszeket készíthetsz belőle! A marcipánmasszából magad is formázhatsz marcipán figurákat.
Ha marcipán figurákat készítenél, itt találsz segítséget-->
Marcipán massza használata tortaburkoláshoz:
-
Egy szilikon nyújtólapot előkészítünk. Megszórjuk étkezési keményítővel.
-
A marcipánmasszát kézzel átgyúrjuk rajta.
-
Fondant nyújtó segítségével kb. 1 cm vastagságúra nyújtjuk. Tetejét megszórjuk kevés étkezési keményítővel és fondant simítóval tükörsimára egyengetjük. Majd ismét kicsit nyújtjuk és ismét kicsit egyengetünk rajta. Ezt addig ismételjük, amíg a marcipán massza el nem érte a kívánt vastagságot (3-5 mm).
-
A kinyújtott masszát sodrófára tekerjük és a torta szélétől indulva óvatosan a krémmel bevont tortára tesszük, ügyelve arra, hogy elegendő kinyújtott marcipánmassza jusson a torta oldalára is.
-
A torta közepétől indulva simító segítségével körkörös mozdulatokkal sima felületet alakítunk ki a tortán. Kezünkkel óvatosan a torta oldalához igazítjuk a kinyújtott marcipánt.
-
A lenyúló részeket levágjuk.
A marcipán massza tárolása:
A megmaradt marcipán masszát a zacskóba visszatéve máskor is felhasználhatod . Ügyelni kell arra, hogy légmentesen visszazárd a zacskót, mert a marcipán a levegővel érintkezve gyorsan kiszárad. Száraz, hűvös tárolhatod, nem kell hűtőbe tenni.
Ha marcipán figurákat készítenél, itt találsz segítséget-->
-
Egy szilikon nyújtólapot előkészítünk. Megszórjuk étkezési keményítővel.
-
A marcipánmasszát kézzel átgyúrjuk rajta.
-
Fondant nyújtó segítségével kb. 1 cm vastagságúra nyújtjuk. Tetejét megszórjuk kevés étkezési keményítővel és fondant simítóval tükörsimára egyengetjük. Majd ismét kicsit nyújtjuk és ismét kicsit egyengetünk rajta. Ezt addig ismételjük, amíg a marcipán massza el nem érte a kívánt vastagságot (3-5 mm).
-
A kinyújtott masszát sodrófára tekerjük és a torta szélétől indulva óvatosan a krémmel bevont tortára tesszük, ügyelve arra, hogy elegendő kinyújtott marcipánmassza jusson a torta oldalára is.
-
A torta közepétől indulva simító segítségével körkörös mozdulatokkal sima felületet alakítunk ki a tortán. Kezünkkel óvatosan a torta oldalához igazítjuk a kinyújtott marcipánt.
-
A lenyúló részeket levágjuk.
A marcipán massza tárolása:
A megmaradt marcipán masszát a zacskóba visszatéve máskor is felhasználhatod . Ügyelni kell arra, hogy légmentesen visszazárd a zacskót, mert a marcipán a levegővel érintkezve gyorsan kiszárad. Száraz, hűvös tárolhatod, nem kell hűtőbe tenni.
Vélemények
Írja meg véleményét!
2022. 10. 29.
2022. 07. 16.
2022. 07. 09.
2021. 01. 29.
2020. 06. 15.
Gyönyörű fekete színe van! Vigyázzatok,mert fog!
2020. 06. 05.
A termék kiváló. A megadott időn belül megérkezett. Minden szuper volt.
2020. 05. 19.
2020. 04. 18.
Tetszik hogy nem nekem kell bekevernem
2020. 02. 21.
2019. 12. 30.
Igazolt vásárlás
2019. 09. 09.
A fekete marcipán massza kicsit meglepett, nagyon fog, tiszta fekete lett a kezem. Nem ajánlom kezdőknek .nekem is meggyűlt vele a bajom. könnyen törik szakad, de a marcipán már csak ilyen. sok gyakorlás után biztos könnyebben fogok vele bánni.
