A mézeskalács ahhoz, hogy megpuhuljon a levegőből tud elegendő párát magába szívni, de ha túl száraz a levegő arra is van megoldás.
- A kalácsokat tegyük egy jól zárható műanyag vagy fém dobozba. Gyűrjünk össze pár papírtörlőt vagy papír zsebkendőt, és tömjük bele egy pohárkába. Töltsünk a pohárba annyi vizet, amennyit a papírok magukba szívnak, majd a poharat tegyük a dobozba, a mézesek mellé és zárjuk le a dobozt. A mézeskalácsok körülbelül 3 nap alatt megpuhulnak. Ezzel a módszerrel a boltból vásárolt puszedlit is megpuhíthatjuk.
-
A mézeskalács puhításának egyik legegyszerűbb módja, ha a mézeskalácsokat egy dobozba teszed és mellé egy-két szelet almát. Ezzel meggyorsíthatod a puhulás folyamatát, mivel az alma savas gázt termel. Viszont figyelj rá és ne felejtsd ott napokig, mert az alma bepenészesedik.
Válogass a Süss Velem webáruház elképesztő karácsonyi kiszúró kínálatában!
Próbáld ki a rögtön puha és omlós mézeskalács receptjét, bevált recept!!>>>
