Régebben mindenki csak a nagy és nehéz fa gyúrólapokon dolgozott, napjainkban viszont egyre többen választják a praktikus szilikon gyúrólapot. Számos előnye mellett az áruk is kedvező, tárolásuk egyszerű.
A szilikon nyújtólap előnyei:
- kis helyen is elfér - használat után összehajthatod, így akár a fiókban is tárolhatod, a gyúródeszkákkal ellentétben
- széleskörűen használható
- egyszerűen tisztítható
- nem csúszkál az asztalon
- nem ragad rá a tészta
- fondant nyújtáshoz is nagyon jól használható
A szilikon nyújtólap használata:
- Első használat előtt mindig mossuk el és szárítsuk meg.
- Terítsük ki a munkalapra vagy az asztalra. A felületét szórjuk meg egy kevés liszttel, ha tésztát nyújtunk, ha marcipánt vagy fondantot nyújtunk, akkor pedig egy kevés étkezési keményítővel.
- Nem kell túl sok lisztet rászórni, hiszen szilikon anyagának köszönhetően nem fog ráragadni a tészta úgy, mint egy fa nyújtólapra.
- Fontos, hogy ne használjunk rajta kést és éles eszközöket, mert felsérthetik a szilikon anyagát. Vághatunk rajta, de érdemes csak tompa vágófelületű eszközökkel.
- Használat után mosogassuk el és töröljük szárazra vagy hagyjuk megszáradni, mielőtt eltesszük.
A szilikon nyújtólap méretei:
A szilikon gyúrótáblák mérete általában 40*50 cm körül van, de találni kisebb és egész nagy méretekben is.
A Süss Velem webáruházban különböző méretekben találod meg. Itt rendelhetsz szilikon nyújtólapokat.
A szilikon nyújtólap tisztítása:
Nem kell kapargatni vagy súrolni, nagyon egyszerűen vizes ruhával le lehet törölni a nyújtás után maradt lisztet, tésztamaradványokat.
Vannak olyan nyújtólapok, amiket mosogatógépben is lehet tisztítani, ez mindig fel van tüntetve az adott terméken.
