Hallottál már az orosz díszítőcsövekről, de nem tudod hogyan kell használni? Összegyűjtöttünk neked minden tippet, amit tudnod kell az orosz díszítőcsövek használatáról!
Orosz díszítőcsövek fajtái
Az orosz díszítőcsövek nagyméretű díszítőcsövek. Két fő fajtája van a lapos és a gömbös orosz díszítőcső.
- A lapos orosz díszítőcsövek teteje lapos, több különféle lyuk helyezkedik el rajtuk. Ennek köszönhetően változatos virágokat lehet velük készíteni. Pl. rózsa, tulipán, nárcisz stb.
- A gömbös orosz díszítőcsövekkel hasonló formájú krém díszeket készíthetünk mint a hajlított csillagcsövekkel, azonban bordázottabbak a fodrok. Ennek köszönhetően szép virágokat is készíthetünk velük.
Orosz díszítőcső használatához való krém
Mivel az orosz díszítőcsövek nagy méretűek és a velük készült díszek részletgazdagok, a használt krémnek sűrűbbnek kell lenni mint a megszokott. Ha a krém díszed nem tartja meg az alakját, keverj több porcukrot a krémbe!
Orosz díszítőcső használata
Lapos orosz díszítőcsövek használata
- Első lépésként spatulával kenj egy réteg krémet a díszíteni kívánt felületre.
- A díszítést mindig a díszíteni kívánt felület közepéről kezdd, majd haladj kifelé.
- Az orosz díszítőcső használatának titka a megfelelő mozdulat. A csövet helyezd közel a felülethez, nyomj egyet a habzsákon, majd határozott mozdulattal emeld meg. Ha ügyesen csináltad, kész is van a virágod.
- Azonban ez általában elsőre nem szokott sikerülni. Ne add fel! Gyakorolj hogy ráérezz a kellő nyomásra és mozdulatra. A siker garantált!
Többszínű virágok készítése lapos orosz díszítőcsővel
Igazán akkor kezdenek el élettel teliek lenni az orosz díszítőcsővel készített virágaid, ha több színű krémet használsz. Azonban ennél a díszítőcsőnél nem kell osztott habzsákot használnod. Több módja van, hogy többszínű virágokat készíts.
- A habzsák falára kenj fel vékonyan pirosat, majd kanalazz sárga krémet a habzsákba. Így a virágaid külső szirma piros, míg a többi része sárga lesz.
- Extravagáns, többszínű virágot készíthetsz ha a habzsákba 3-4 színt teszel. A színeket kenőkéssel vagy spatulával kend bele a habzsákba, ne belepottyantsd, így szépen fognak keveredni mikor kinyomod a virágokat.
TIPP A virágokat egészítsd ki kis levelekkel. Tegyél levél díszítőcsövet a habzsákra, majd töltsd meg zöld krémmel. Készíts kis leveleket a virágok közé.
Gömb orosz díszítőcső használata
Ennek a fajta díszítőcsőnek egyetlen, de nagyon fontos trükkje van. A díszítőcsövet mindig támaszd neki a díszítendő felületnek és úgy kezdd el kinyomni a krémet.
Magas, klasszikus krémdísz készítése:
A gömb orosz díszítőcsövet támaszd neki a felületnek. Kezdd el nyomni a habzsákot, közben mozgasd finoman jobbra-balra. Pár mozdulat után kezdd el felfele emelni a habzsákot, hagyd abba a krém kinyomását. A díszítőcső fajtájától függően lehet hogy lyuk lesz a díszed közepén. Ha nem tetszik, egy finom ecsettel zárd be és alakítsd csúcsosra a krémdísz tetejét.
Széles, lapos krémvirág készítése:
A gömb orosz díszítőcsövet támaszd neki a felületnek. Kezdd el nyomni a habzsákot, közben mozgasd finoman jobbra-balra. Ha elég nagy lett a virágod, hagyd abba a krém nyomását és emeld fel a habzsákot. A virág közepébe nyomj sárga krémet bibéknek.
TIPP Ha torta oldalát szeretnéd ilyen virágokkal díszíteni, készítsd el a virágokat sütőpapírra majd tedd be a fagyasztóba. A torta oldalára húzz egy csík krémet és abba nyomd bele a fagyott virágokat. A virágok köré/közé még akkor készítsd el a további díszítést (leveleket, fodrokat), amíg nem olvadtak ki mert utána könnyen elkenheted őket.
Angol nyelvű cikk az orosz díszítőcsövek használatáról >>
Ez is érdekelhet:
Habzsák minták >>
Mentsd el Pinterestre! Használd ezt a képet:
