Tortaforma

Szeretjük a tortát. Ezért tortát sütünk minden jeles alkalomra, de akár csak egy közös családi ebédre is. Torta sütéshez pedig elengedhetetlen eszköz a torta sütőforma.

Tortaforma fajták 

Állítható tortaforma  

Az állítható tortaforma, vagy más néven tortakarika, fémből készül, lehet kerek vagy szögletes alakú. Nagyszerű választás, ha  mindig az a méret hiányzik sütéskor, ami a legjobban kellene. Vagy ha nincs még egy tortaformád se és nem tudod milyen méretet válassz. Az állítható tortakarikával könnyen elkészíthetsz bármilyen méretű tortát, mivel mérete könnyedén állítható. 
Alja nincs, ezért egy tepsibe kell beleállítanod! Kínálatunkban tortakarika szettet és szögletes állítható tortaformát is találsz.

Csatos tortaforma  

Más néven kapcsos tortaforma. A háziasszonyok egyik kedvenc tortasütő formája, mert az oldalán lévő csatot kinyitva, nagyon könnyű belőle kivenni az elkészült tortát. 

Gyümölcstorta forma  

Hagyományos magyar torta a gyümölcstorta. A legtöbb gyerek imádja! Az anyukák is, mert könnyen és gyorsan elkészíthető. A Süss Velem webáruház kínálatában találsz hagyományos, bevonatos és szilikon gyümölcstorta formát is.

Kerek tortaforma  

Ha tortára gondolunk, legtöbbször kerek alakú torta jelenik meg a szemeink előtt. Klasszikus, egyetlen háztartásból sem hiányozhat ez a torta sütőforma. Készülhet szilikonból, fémből, változatos átmérővel és magassággal. 

Szív alakú tortaforma  

A szív alakú tortaformával egyszerűen készíthetsz szerettednek szív alakú tortát. Nem kell a kerek formázásával bajlódnod, azonnal szív alakú tortát emelhetsz ki a tortaformából. A Süss Velem webáruház kínálatában találsz fém és szilikon szív alakú tortaformát is.

Szögletes tortaforma  

Ne felejtkezzünk meg a szögletes tortákról sem! Van amikor egyszerűbb egy szögletes tortát az alkalomhoz illően díszíteni. A szögletes tortaforma klasszikus brownie sütő forma. Ilyenkor válassz széles kínálatú szögletes tortaformáink közül.
A szögletes tortaforma lehet téglalap alakú kapcsos tortaforma, négyzet alakú tortaforma. Ezeket nevezzük csatos tepsinek is.

Magas tortaforma

Ha kedveled az új stílusú, magas, sok rétegű tortákat, akkor ezt a fajta tortaformát rendeld meg!

Mini tortaforma, Kis tortaforma

Ha aprócska, süteménynek is beillő tortácskákat készítenél, a mini tortaformáink kellenek neked! Nagyon cuki, mutatós mini tortákat készíthetsz használatukkal. Lehet krémes, gyümölcsös vagy burkolt, pont úgy mint a nagy torták.

Szilikon tortaforma

A szilikon tortaformák egyre népszerűbbek a tortaformák között. Nem véletlen, hiszen használatuk nagyon egyszerű és az elkészült torta is nagyon könnyen kiemelhető belőlük.

Tortaforma készlet  

Tortaformáinkat nem csak darabra, hanem készletben is megvásárolhatod. A különböző méretű tortaforma készletek jól jönnek emeletes torta készítésekor.

Az egyik legkedveltebb márka a Zenker tortaforma. Ha minőséget szeretnél a pénzedért, jó szívvel ajánljuk ezt a sütőforma márkát.

Találsz kínálatunkban formatorta sütőket is. Ezek közül a legkedveltebb az autós tortaforma, nyuszi tortaforma  és a bárány tortaforma.
 

Tortaforma használata

Kapcsos tortaforma használata:

• Első használat előtt mindig mossuk el és töröljük szárazra a tortaformákat.
• A forma aljára érdemes vágni egy sütőpapírt, a tapadásmentes változatnál az oldalára nem szükséges semmit tenni, vajjal sem kell kikenni.
• A megsült tésztáról óvatosan válasszuk le a karikát úgy, hogy a csatnál kicsatoljuk a formát.
• Fontos, hogy soha ne használjunk a sütőformákban kést vagy más éles eszközt, mert könnyen megsérthetjük a felületét.
• Használat után mindig alaposan mossuk el és szárítsuk meg a tortaformákat.

Tortakarika és állítható tortaforma használata:

• Az állítható tortaformát állítsuk megfelelő méretűre.
• A karikát helyezzük sütőpapírral bélelt tepsire, vagy ha biztosra szeretnénk menni, hajtogassunk alufóliát a formára.
• A megsült, kissé kihűlt tésztát nagyon egyszerűen kivághatjuk a formából, állítsuk oldalára, majd vágjuk körbe a karika mentén.

Szilikon tortaforma használata:

• A szilikon formát nem kell kikenni zsiradékkal.
• Az üres szilikon formát tegyük a sütőrácsra vagy tepsire, mielőtt beletennénk a tésztát, mert az anyaga lágy, így könnyen kiborulhat belőle a sütés előtt a tészta.
• Öntsük a tésztát a szilikon tortaformába.
• Védjük a szilikon formánkat a közvetlen hőhatástól, azaz, ne érintkezzen nyílt lánggal.
• A mikrohullámú sütő grillező üzemmódjában ne használjuk a szilikon sütőformát.
• A szilikon sütőformából akkor lehet a legszebben kivenni a desszertet, ha sütés után megvárjuk, hogy teljesen kihűljön a formában.
• Ha szeretnéd, hogy a sütemény minél jobban felvegye a szilikon sütőformád alakját, jól látsztszódjanak az apró részletek is, akkor használj olyan receptet, amibe zsiradék is szerepel.

Kerek tortaforma méretek

• A legkisebb tortaforma a 12 cm-es tortaforma, ebben gyerekeknek készíthetsz tortát, vagy ha minitortát szeretnél készíteni, ez a tökéletes választás, ez a torta kb. 4 szelet.
• A következő méret a 16 cm-es tortaforma. Az ebben készülő tortából 8 szeletet vághatsz
• A következő méret általában a 18 cm-es tortaforma, amiből 10-12 szelet jön ki. Ezzel a tortaformával remekül készíthető szép magas mousse torta vagy sajttorta.
• Az ezt követő méret a 20 cm-es tortaformában  készülő torta, ebből nagyjából 13-14 szeletet kapunk.
• A 22 cm-es tortaformában egy 16 szeletes torta készíthető, ez már egy kisebb szülinapi tortának, zsúrtortának megfelelő méret.
• A 24 cm-es tortaformában 18-19 szeletes torta készíthető.
• A boltok polcain általában a 26 cm-es tortaformát  találjuk, ezekből nagyjából 20-22 szelet vágható.
• 28 cm-es tortaformában egy 26 szeletes tortát készíthetünk, ebből már elég nagy torta kijön.
• A 30 cm-es tortaformában nagyjából 30 szeletes torta készíthető.
• A 32 cm-es tortaformát kb. 34 szeletes torta készítésénél használhatod.
• A 34 cm-es tortaformában 38 szeletes tortát süthetsz.

A szeletszámok természetesen függnek attól is, hogy vékonyabb vagy vastagabb szeletet vágunk a tortából.