Hogyan kell sütőpor felhasználásával palacsintát sütni?
Sütőporos palacsinta - Így csináld
Olvass tovább, hogy megtudd hogyan kell sütőporral készíteni a palacsintát!
Palacsinta sütőporral
Ha nincsen otthon szénsavas vized, de mégis palacsintát szeretnél készíteni, akkor megteheted sütőpor segítségével, mivel ettől is hasonlóan levegős palacsintatésztát kaphatsz mint szódavíz felhasználásával.
A sütőporos palacsinta hozzávalói:
- 200 gramm finomliszt
- 2db tojás
- 400 ml tej
- 50 gramm cukor
- 1 kávés kanál sütőpor
- 1 kávés kanál citromlé
- 1 csomag vaníliás cukor
- 100 ml tej
Elkészítés:
- Keverd össze a lisztet, cukrot, sót, sütőport és a vaníliás cukrot.
- Öntsd hozzá a tojásokat, a citromlevet és a tejet, majd amikor már simára keverted, akkor keverd hozzá az olajat.
- Hagyd fél óráig pihenni, majd keverj hozzá vizet, hogy olyan sűrű legyen kb. mint a tejszín.
- Melegíts fel egy serpenyőt, vagy egy palacsintasütőt és tegyél bele némi olajat, majd amikor már kellően felforrósodott tegyél bele egy kisebb merőkanálnyit a tésztából egy merőkanál segítségével, és oszlasd el úgy, hogy mindenhol ugyanolyan vastag legyen, majd amikor már megszilárdult akkor fordítsd meg a palacsintát egy spatula segítségével, vagy ha bátrabb vagy akkor fel is dobhatod a palacsintát hogy így fordítsd meg. A fordítás után süsd további 20-30 másodpercig és rakd ki egy tányérra, majd folytasd ezt addig ameddig el nem fogy a tészta.
A palacsinta töltelék csak ízlés kérdése, tehetsz bele túrót, lekvárt, kakaót, fahéjas cukrot, vagy akár mogyorókrémet is.
Ezek is érdekelhetnek:
Mentsd el Pinterestre! Használd ezt a képet:
