Tortáinkat személyesebbé tehetjük, ha készítünk rá feliratot vagy ráírunk egy kedves üzenetet. Nem is gondolnád, hogy milyen sokféle módon készülhet a tortára felirat, most megtudhatod hogyan!
Torta felirat készítése:
Talán a legegyszerűbb felirat készítési mód az, ha ételfesték filctollat használunk. Ezek a filctollak sokféle színben elérhetőek és vékony hegyüknek köszönhetően nagyon szépen írhatunk vele fondantra vagy marcipánra. Tejszínhabra vagy krémre nem tudunk írni vele, de ha készítünk egy marcipán táblácskára feliratot, azt is felhelyezhetjük a tejszínhabos tortára.
A következő feliratozási mód is nagyon egyszerű, csak egy eldobható habzsákra (vagy nejlon zacskóra) van szükségünk és olvasztott csokoládéra. A felolvasztott csokit töltsük a habzsákba, arra vágjunk egy pici lyukat és máris készíthetjük írásunkat a tortára.
Torta feliratot készíthetünk stencil segítségével is. A Süss Velem webáruházban található betűs stencilek kiválóak erre a célra. A stencil megfelelő betűjét helyezd a torta fölé majd szórj rá kakaóport, porcukrot, ehető porfestéket/csillámport, apróra tört diót vagy mogyorót.
Cukormázas feliratozás: A cukormázas díszítés ismerős lehet a mézeskalácsokról, ezt a mázat nyugodtan használhatjuk tortára is. A mázat színezhetjük is, így a torta hangulatához illeszthetjük. Ha egy jó cukormáz receptet keresel ITT találsz. Érdemes beszerezni egy eldobható habzsákot, hiszen ezekkel tudunk gyönyörű vékony vonalakat húzni a felirathoz. Főzött krémmel vagy tejszínhabbal is feliratozhatunk, itt is csak annyira kell figyelni, hogy egy vékony csővel vagy kivágott habzsákkal dolgozzunk.
A fondant kiszúróink között találsz tortafelirat készítő szettek igazán sokoldalúan alkalmazhatók. Segítségünkre lehetnek a felirat előnyomdázásában, hogy majd egyszerűbben írjunk csokival vagy mázzal a tortára az előnyomott betűkre, és abban is segít, hogy egy vonalban legyenek a betűk.
Úgy is alkalmazhatjuk ezeket a nyomdákat, hogy egy tetszőleges formával előre kiszúrjuk színes fondantból vagy marcipánból az alapokat, amikre aztán rányomjuk a megfelelő betűt és kirakjuk a feliratot.
Ezeken a torta feliratozási módokon kívül a tortára szánt szöveget kirakhatjuk cukorgyöngyökből vagy csokicseppekből is.
