A tortát minden esetben tortakrémmel, vagy tejszínnel vonjuk be. Ha marcipánnal vagy fondanttal vonnánk be a tortát, alá is krémet vagy lekvárt kell kenni vékonyan. A tortadíszítésünk lehet ízléses egyszerű módszerekkel is. A legegyszerűbb lehetőségekhez csak egy villa vagy egy kanál kell. Az előbbinél a kanál hátával nyomunk mintát a tortán lévő krémbe, a villával pedig hullámvonalakat rajzolunk. Ennél kicsit bonyolultabb, de mégis mindenki számára megtanulható, hogy habzsákkal csíkokat, pöttyöket mintézunk formába rendezve a tortára.
Minden csak kreativitás kérdése, de ma már szerencsések vagyunk, az interneten rengeteg ötletet találhatunk, képekkel, videókkal, így majdnem mindenki képes profin dekorált tortát készíteni. A torták ünnepélyességéhez igazodik, ha a tortát bevonjuk. Ezt legtöbbször marcipánnal tesszük, ezt helyettesítendő azonban fondant is használhatunk. Bármelyiket is alkalmazzuk, mindegyik lényege, hogy a bevonó anyagot szépen terítsük és simítsuk rá a tortára, ne legyen benne gyűrődés, hullám, mert akkor nem lesz olyan mutatós a sütiremekünk. Sokan már olyan profi szinten tudják díszíteni a tortákat, hogy külön weboldalt hoztak létre képességeik bemutatásához. Vannak, akik komplett mesejelenetet varázsolnak egy-egy süteményből. A marcipánnal vagy fondanttal bevont tortát szebbnél szebb marcipánfigurákkal, virágokkal, feliratokkal, szívecskékkel dekorálják végleges formájukba. Aki kedvet érez, próbálja ki bátran, jó hír, hogy az esetlegesen elrontott díszítés is ehető!
