Ahogy közeleg a karácsony, elgondolkozunk azon mi legyen az ajándék. Kézenfekvő megoldás a gasztro ajándék! Ne vásárolj drága gourmet ajándékot, készítsd el te magad! Így igazi szívvel készült ajándékot adhatunk!
Ehető és iható karácsonyi ajándék készítésekor talán a legnehezebb kitalálni hogy mit készítsünk. Összegyűjtöttük a legjobb ötleteket, neked csak válogatnod kell a kipróbált receptek közül!
Ehető, iható karácsonyi ajándékok
Vanília kivonat karácsonyi ajándékba
A házi készítésű vanília kivonat leírhatatlanul finom illatot és aromát kölcsönöz az édességeknek, az alkohol pedig elpárolog belőle. Össze sem hasonlítható a gyári vanilin cukorral!
Elkészítése roppant egyszerű. Csak jó minőségű vodka és vanília rúd kell hozzá. Egy üveg vodkába tegyél 4-5 rúd vaníliát (többet nyugodtan tehetsz bele ha van kéznél). Rakd be a kamrába az üveget. Hetente egyszer rázd össze. Ha szép borostyán színe lesz a folyadéknak, kész van! Ahogy fogy, az alkohol és a vanília is folyamatosan utántölthető.
Bonbon, a tökéletes saját készítésű ehető karácsonyi ajándék
A finom roppanós csokihüvely mindig valami izgalmas meglepetést rejt a töltelék formájában. Pont úgy, mint a karácsonyi ajándékdobozok! A bonbon otthoni elkészítésével leírásunk alapján kezdők is bátran megpróbálkozhatnak.
Sütinyalóka a karácsonyra sajátkezűleg
A sütinyalóka egyre népszerűbb aprósüti. Jópofa, ahogy kívülről olyan mint egy nyalóka, de mégis egy sütemény, amikor beleharapunk. Ajándékba is kiváló édesség, mert a díszítést bármilyenre csinálhatjuk, csak a képzeletünk szab határt.
Fűszeres forró csoki por, iható ajándék karácsonyra
Szuper ajándékok az üvegbe rétegzett finomságok. A forró csoki mindig jó választás, ha iható ajándékot szeretnél készíteni, minden családban van csoki imádó!
Hozzávalók:
- 1 bögre tejpor
- 1 bögre cukrozatlan kakaópor
- 1 bögre cukor
- 1 púpos teáskanál őrölt fahéj
- ½ teáskanál csilipor
- ½ teáskanál só
- 1 csipet cayenne bors
Keverd össze a hozzávalókat és tedd e egy rétegben az üvegbe. Szórj rá egy réteg fehér csokipasztillát, majd egy réteg étcsokoládé csokipasztillát, a legtetejére pedig mini pillecukrot.
Zárd le az üveget és díszítsd szalaggal, fahéjrúddal, karácsonyi dísszel.
Elegáns francia macaron karácsonyi ajándékba
A macaron klasszikus francia cukrászkészítmény, amely két, talpával egymásnak fordított és valamilyen ízesített krémmel, ganache-sal vagy lekvárral összeragasztott mandulás habcsókból áll. Elkészítése kissé időigényes, de megéri a befektetett energiát, tökéletes ehető karácsonyi ajándék!
Klasszikus ehető ajándék karácsonyra: Szaloncukor
A szaloncukor a 19. század első harmada óta klasszikus magyar karácsonyi édesség. Ez a szemenként selyem- és sztaniolpapírba csomagolt, csokoládé bevonatos cukorka számtalan ízben kapható a boltokban, azonban a házilag készített változata igazán szívből jövő karácsonyi ajándék lehet.
Gyömbéres citromszörp a tökéletes iható gasztro ajándék karácsonyra
Finom, frissítő szirup. Fogyasztható klasszikus szörpként, kerülhet süteményekbe vagy koktélokba. Amellett hogy ízletes, még az immunrendszernek is jót tesz!
- 250 g gyömbért pucolj meg és egy kis vízzel tedd aprítógépbe.
- Közben főzz szirupot 750 g cukorból és 450 ml vízből.
- Miután felforrt, keverjük bele a gyömbér pépet és 2 citrom levét.
- Addig forrald amíg a habja eltűnik.
- Szűrd le és töltsd üvegekbe. (A visszamaradt pépet teheted süteménybe!)
Ehető karácsonyi ajándékok a 3D karácsonyfa
3D karácsonyfa süteményt a legegyszerűbben egy 3D-s karácsonyfa kiszúróval tudsz készíteni.
- Az 2-3 mm vastagra kinyújtott keksz tésztádból szaggasd ki a karácsonyfát, majd ha megsült és kihűlt illeszd össze a részeket. Ezután már tetszés szerint díszítheted az elkészült karácsonyfát.
- 3D karácsonyfát készíthetsz még úgy is, hogy különböző méretű csillag kiszúrókkal szaggatod ki a mézeskalácsot (egy méretet többször is kiszúrhatsz, így magasabb lesz a fa). Ezeket miután megsültek a nagyobbtól a kisebb felé haladva egymásra teszed mindig úgy, hogy az előzőhöz képest a csillag csúcsai kicsit elcsúszva legyenek. Cukormázzal és apró cukorgyöngyökkel kreatívan kidíszítheted a 3D-s karácsonyfa süteményedet.
Házi gyümölcstea a tökéletes iható karácsonyi ajándék
A házi gyümölcsteákat bátran fogyaszthatjuk, mert csak természetes anyagokat tartalmaznak, vitamintartalmuk is magas. A legjobb ha házi aszalt gyümölcsökből készítjük, mint az alma, körte, bodza, áfonya, csipkebogyó, narancs, citrom.
A gyümölcsöket kiegészíthetjük különböző levelekkel is, mint például málnalevél, menta vagy citromfű. Karácsonyi ízkeverékhez adjunk csillagánizst, szárított gyömbért, fahéjat, szegfűszeget.
A gyümölcstea keveréket töltsd kis üvegekbe vagy celofán zacskóba és így add át karácsonykor.
Különleges ehető karácsonyi ajándék a Narancsos sütőtöklekvár
Ez a különleges lekvár első kóstolásra a sárgabarack lekvárra emlékeztet, de a második falatnál az ember érzi hogy ez valami más, valami szokatlanul finom. Mivel sült sütőtökből készül, az ízei sokkal koncentráltabbak és intenzívebbek, a fűszerek és narancs pedig egy újabb dimenzióba emeli a sütőtököt.
A Süss Velem webáruház kínálatában széles választékban találsz karácsonyi sütés kellékeit. Rendeld meg most és akár 2 munkanapon belül nálad lehet! >>
Ez is érdekelhet:
Látványos karácsonyi sütemények >
Mentsd el Pinterestre! Használd ezt a képet:
