Egy isteni mascarponés vaníliakrém receptet osztok meg veled, amit pillanatok alatt elkészíthetsz, mivel főzni sem kell.
Remekül használhatod ezt a könnyű krémet sütés nélküli süteményekhez és tortákhoz.
A mascarponés vaníliakrém hozzávalói:
- 25 dkg mascarpone sajt
- 1 cs. Dr. Oetker vaníliás gála pudingpor
- 5 dl tej
- 4 evőkanál porcukor
- 1 evőkanál vanília aroma
A mascarponés vaníliakrém elkészítése:
- A mascarpone sajtot egy keverőtálba tesszük és kézi habverő vagy robotgép segítségével kikeverjük a porcukorral és a vanília aromával.
- Hozzáadjuk a Gála pudingport és kevés tejet, így csomómentesre keverjük.
- Apránként hozzáadjuk a többi tejet is és 3-4 percig habosra keverjük magas fordulaton.
Máris kész a villámgyors és isteni finom mascarponés vaníliakrém, amit egy kenőkés segítségével már tölthetünk is a tortába.
A fent leírt módon egy nagyon könnyű, viszonylag lágy krémet kapunk. Ha jobb tartású krémet szeretnénk használjunk egy kicsit kevesebb tejet (pl. 4 dl-el sokkal jobb tartása lesz a krémnek).
Ezt a krémet használhatod gyümölcsös babapiskótás desszertek, pohárkrémek, sütés nélküli sütemények és torták készítéséhez.
Ezt a krémet használtam az egyszerű epres sütés nélküli süti elkészítéséhez is.
Remélem, hogy tetszett a receptem és te is ki fogod próbálni!
A krém hozzávalóit megtalálod a cukrászati alapanyagok között.
Nézd meg az összes a többi sütemény receptemet is!>>
Mascarpone krém
Mascarpone kikeverése
Mascarpone kikeverése Gála pudinggal
Vaníliás mascarpone krém
Vaníliás mascarpone krém
Vaníliás mascarpone krém
Vaníliás mascarpone krém
Megkenés vanília krémmel
