A meggyes kevertet azért szeretem, mert nagyon egyszerű elkészíteni, nem kell hozzá különleges hozzávaló, pillanatok alatt kész és mindenki imádja!
Próbáld ki te is!
Meggyes kevert receptje:
Meggyes kevert hozzávalói:
- 25 dkg margarin
- 37 dkg cukor
- 37 dkg liszt
- 1 cs. sütőpor
- 2 ek. kakaópor
- 1 üveg meggybefőtt
- 4 tojás
Meggyes kevert elkészítése:
- A sütőt előmelegítjük 170 Cº-ra.
- A margarint a cukorral elkeverjük, egyenként hozzáadjuk a tojásokat, majd a lisztet és a sütőport.
- A massza felét sütőpapírral bélelt nagy méretű tepsibe öntjük.
- Erre szórjuk a lecsepegtetett meggybefőttet.
- A maradék masszát elkeverjük a kakaóporral és a meggy tejére kenjük.
- Előmelegített sütőben 45-50 percig sütjük.
- Ha úgy gondoljuk, hogy megsült tűpróbát végzünk.
A képen lévő meggyes kevert süteményben véletlen az egészbe került a kakaópor, de szerintem mutatósabb, ha csak a felében van. Az ízén nem sokat változtat.