Kész a mézeskalács tésztád, de nem tudod mennyi ideig kell sütnöd? Legutóbb túlsütötted vagy pont ellenkezőleg, nyers maradt? Eláruljuk honnan tudod, mikor van kész a mézeskalácsod!
Mézeskalács sütési ideje
Az, hogy mennyi ideig kell sütni a mézeskalácsot, több tényezőtől is függ.
- Milyen vastagra nyújtottad a tésztát.
- Milyen sütőd van.
Tanácsok mézeskalács sütéséhez
A mézeskalács tésztát 3-5 mm vastagra nyújtsd. 5 mm-nél semmiképpen ne legyen vastagabb, hiszen szépen meg fog nőni.
A sütődet nem tudod lecserélni, de jó ha ismered az előnyeit és hátrányait. Ha most sütsz benne először mézeskalácsot, csinálj próbasütést, így már tudni fogod hogy az általunk javasolt hőfok és idő számodra megfelelő lesz-e. Szükség esetén könnyen módosíthatod javaslataink alapján.
Mi az átlagos mézeskalács sütési idő?
A legtöbb mézeskalácsnak elég pár perc sütés. 180 fokon 5-8 perc alatt tökéletesen megsülnek. A kisebbeknek 5 perc, a nagyobb daraboknak 8 percre van szüksége hogy átsüljön.
Általános szabály, ha megérzed a sülő mézeskalács illatát, azonnal vedd ki a sütőből.
Ha gázsütőd van és nem tudod pontosan beállítani a hőfokot, csinálj próbasütést. Az eredményétől függően módosítsd a láng nagyságát, illetve hogy milyen magasra teszed a tepsit.
Ez is érdekelhet:
Mentsd el Pinterestre! Használd ezt a képet:
