Színes krémre lenne szükséged a tortádhoz? Marcipánt szeretnél színezni mert nincs otthon a megfelelő színben? Tortát szeretnél festeni? A Fractal ételfestékekkel a szivárvány minden színében elkészítheted a tortáidat!
Fractal ételfesték használata
A Fractal ételfestéket számtalan színben és formában tudod beszerezni a Süss Velem webáruházból. Lássuk melyik fajtát mire és hogyan tudod használni!
Fractal airbrush ételfesték használata
A Fractal airbrush festékekkel művészi festésű tortákat készíthetsz. Legyen szó akár színátmenetes tortákról, akár élethűen festett formatortákról. A Fractal airbrush festékek tökéletes állagúak torta festéséhez.
- A Fractal airbrush ételfestéket töltsd bele a festékszóró pisztoly tartályába.
- A pisztolyt fogd úgy, mint egy ceruzát, a mutató ujjadat tedd a ravaszra.
- Kapcsold be a kompresszort és a ravasz lenyomásával fújd ki a festéket a pisztolyból. A ravasz hátrahúzásával tudod szabályozni mennyi festék jöjjön ki.
Fractal ehető csillámpor és ehető selyempor használata
A Fractal ehető csillámport és ehető selyemport sokféleképpen használhatod.
- Szárazon: csak rászórjuk a felületre, csodás csillogó hatást érhetünk el vele így.
- Nedvesen: ha nedvesen visszük fel az ehető csillámport, akkor már mintákat is tudunk vele készíteni. Erre több módszer is van:
Az ehető csillámport keverd el egy csepp alkohollal. Ezt a masszát ecsettel fel tudod vinni a marcipánra vagy fondantra.
A díszítendő marcipánt vagy fondantot nedvesíted meg és arra viszed fel az ehető csillámport. Fesd meg vizes ecsettel a mintát és szórd meg csillámporral. Vagy vigyél fel vékony rétegben jégzselét és szórd rá a csillámport. A minta megrajzolásához használhatsz torta stencilt.
Ha alkohollal keverve visszük fel a felületre élénkebb, míg szárazon halványabb színt érhetünk el.
- Krémbe keverve: egyszerűen csak keverd bele a krémbe és vond be a csillogó krémmel a tortát.
- Marcipánba vagy fondantba gyúrva: gyúrd össze a burkoló masszával és borítsd be vele a tortát vagy szaggass belőle csillogó díszeket.
Fractal ételfesték gél használata
Az Fractal ételfesték gél rendkívül univerzális, színezhetünk vele fondantot, marcipánt, kémet, tésztát és habot is.
Vegyük figyelembe a gél állagú festékek használatakor, hogy nagyon magas pigmenttartalommal rendelkeznek és ahhoz, hogy elérjék a végső színt várni kell vele pár órát.
- Szivárvány színű tortához a legjobb választás. A tésztához egy-egy csepp is elegendő és máris szép, intenzív színt kapunk.
- Ha krémet szeretnénk színezni, arra is tökéletes választás a gél állagú ételfesték. A krém mennyiségétől függően először csak egy csepp színezéket adjunk hozzá, de ha élénkebb színű krémet szeretnénk 2-3 cseppet is keverhetünk hozzá.
- Ombre, márványos színezést is készíthetünk, ilyenkor a tésztához vagy a krémhez csak óvatosan pár forgatással keverjük a gélt, úgy, hogy ne színezzük be teljesen.
- Fondantot és marcipánt úgy színezhetünk Fractal ételfesték géllel, hogy az átgyúrt masszához adunk annyi színezéket amennyire intenzív színűre szeretnénk. Ez lehet 1-2 csepp, de akár több is - függ a masszánk mennyiségétől.
A Fractal gélek tubusos kiszerelésben kaphatók, nagyon könnyen adagolhatóak, visszazárható kupakkal rendelkeznek. A használat során nem folyik szét a festék, nincs szükség pálcika használatára sem.
Fractal ételfesték filctoll használata
Személyes üzeneteket, rajzokat, mintákat szeretnél a tortádra, aprósütijeidre, kekszeidre? A Fractal ételfesték filctollakkal gyorsan és könnyedén megteheted.
Az ételfesték filctollakkal közvetlenül a torta felületére lehet rajzolni, de kizárólag fondantra, illetve marcipánra rajzolhatunk vele. Csokira, krémre nem alkalmas.
Feldobhatjuk vele akár a kekszeket, mézeskalácsokat is.
A filctollakkal pillanatok alatt készíthetünk apró díszítéseket, helyes feliratokat. A marcipánfigurák arcát is szépen meg lehet vele rajzolni.
A Fractal ételfesték tollak hatalmas színválasztékban elérhetőek a Süss Velem webáruházban, az élénk színektől a halványabb pasztell színekig.
Fractal folyékony ételfesték használata
Hagyományos ételfesték a Fractal folyékony ételfesték. Sokan kedvelik mert az anyukájuk is ezzel színezte a süteményeket gyerekkorukban. A folyékony ételfestéket használhatod tészták, piskóták, krémek, habok, palacsinták és italok színezésére.
A folyékony ételfestékek használata azonban elég macerás, nehéz vele marcipánt, fondantot színezni, ráadásul sokat is kell belőle használni a kívánt szín eléréséhez.
Ha mégis folyékony ételfestéket kell használnunk, mert csak ez van kéznél, próbáljuk apránként adagolni a festéket, mert ha túl sokat próbálunk eldolgozni a színezni kívánt anyagba márványos lehet és nem kapunk egységes színt.
A Fractal folyékony ételfesték használata leginkább italok, cukormázak színezésére alkalmas.
Fractal por ételfesték használata
A Fractal por állagú ételfestékeket elsősorban felületi festésre ajánljuk. Nagyon finom szemcsés az állaga, könnyű vele dolgozni.
Cukorvirágokat, csipkéket is színezhetünk vele, ecsettel vigyük fel a felületre és dolgozzuk el.
Ez a por alkalmas a massza, a tészta színezésére is, de előtte picit fel kell oldani egy csepp vízben vagy olajban, esetleg alkoholban. Egy pici tégelybe tegyünk egy cseppnyi folyadékot, majd abba a port. Ecsettel kavarjuk el, látni fogjuk, hogy nagyon könnyen, hamar feloldódik.
Csokit is színezhetünk az ételfesték porral. Olvasztott fehér csokiba tegyünk egy kevés por állagú ételfestéket, így nagyon vagány színeket érhetünk el.
A Fractal ételfesték porok hatalmas színválasztékban elérhetőek a Süss Velem weboldalon, az élénk színektől a halványabb pasztell. Tégelyes kiszerelésben kaphatóak, kupakjuk csavaros, a tégelyek teteje le van zárva fóliával
Nézd meg az ételszínezék használatáról szóló videónkat!
A Süss Velem webáruházban széles választékban találsz Fractal ételfestékeket. Rendeld meg most és akár 2 munkanapon belül nálad lehet! >>
Ez is érdekelhet:
Mentsd el Pinterestre! Használd ezt a képet:
