Ostyakép tortára

Ostyakép használatával gyorsan, egyszerűen készíthetsz mutatós tortákat otthon is.

Ostyakép tortára

A színes ehető ostyákból készült képekkel igazán egyedivé varázsolhatod a tortát. Az ünnepelt kedvencét ábrázoló ostyaképpel garantált, hogy elsöprő sikert aratunk. A legjobb dolog az ostyás díszítésben, hogy pofonegyszerű az ostyakép használata. Kicsik és nagyok, kezdők és gyakorlottak percek alatt gyönyörű tortát alkothatnak a segítségével.

Mi is az az ostyakép?

Az ostyakép, más néven tortaostya, egy vékony ostyalap amire ételfestékkel nyomtatnak mintát. A torta tetejére helyezve nagyon mutatós. A tortával együtt elfogyasztható, de ha valaki nem szereti, könnyen el is távolíthatja a tortaszeletről.

A Süss Velem webáruházban nagy választékban találsz ostyaképet, ezek a legnépszerűbbek:
Jégvarázs tortaostya, Mancs őrjárat tortaostya, Hercegnős tortaostya, Képregényhősök tortaostya, Verdák tortaostya, Esküvői tortaostya, Halloween tortaostya, Foci tortaostya, Húsvéti tortaostya, Járműves tortaostya, Tortaostya férfiaknak, Unikornis tortaostya, Szülinapi tortaostya, és még rengeteg fajta tortaostya.

Ostyakép használata tortára

Az ostyaképet teheted krémmel és fondanttal vagy marcipán masszával burkolt tortákra is. Utóbbi esetén különösen fontos, hogy jégzselét is használj az ostyalap alá.
Vékonyan, pár mm vastagságban alkalmazva a jégzselé gyönyörű fényt fog adni a tortaostyának. Ez a hidegzselé réteg lezárja a tortaostya felszínét, a színek életre kelnek és nincs más hátra mint a lezáró mozdulatok elvégzése. Krémrózsákkal, marcipánnal, fondanttal adjuk meg a torta végső formáját.

Az ostyakép a nedvesség hatására átpuhul, ezért érdemes minél későbbre hagyni az ostya felhelyezését, hogy a színét és az állagát megtartsa a szervírozásig. Ez főként a tejszínhabos tortákra vonatkozik. Ha tejszínhabos tortára szeretnénk tenni az ostyát, akkor figyeljünk arra, hogy 3-4 óránál több ne teljen el a végső díszítés és a szervírozás között.
Ha főzött vajkrémes tortánk van, akkor több órát is kibír az ostyánk eredeti pompájában.
A fondanttal bevont torták esetén a burkolat lezárja a tortát nem fenyeget minket a veszély, hogy az ostya túlnedvesedik. Akár előző nap is felhelyezhetjük a tortára az ostyát.

Ostyakép felhelyezése fondanttal burkolt tortára

Ehhez a művelethez szükséged lesz egy fondanttal vagy marcipánnal burkolt tortára. Itt találsz segítséget a torta burkolásához. >

Fondant masszával vagy marcipánnal bevont torta esetén először a tortaostya hátsó felét kend meg vékonyan jégzselével.
Helyezd a torta tetejére, majd a tetején is oszlass el egyenletesen 2 teáskanál jégzselét.
Az ostyakép szélét díszítsd fondant vagy marcipán szegélydísszel mint a képen látható Micimackós tortán.

Ostyakép felhelyezése krémmel borított tortára

A művelethez szükséged lesz egy krémmel bevont és kidermesztett tortára.

Az ostyakép hátoldalára tegyünk egy evőkanálnyit a jégzseléből és kenjük el egyenletesen egy kenőkés segítségével. Így a krémünk és az ostya közé kerül egy védőréteg, az ostya nem fog felpúposodni, szépen elsimul.
Óvatosan helyezzük rá a torta tetejére..
Végül a tortaostya tetejére is tegyünk a jégzseléből, normál méretű torta esetében egy evőkanálnyi mennyiséggel számoljuk.
Óvatosan, de határozott mozdulatokkal kenjük el a jégzselét az ostya tetején!
Vékonyan, pár mm vastagságban alkalmazva a jégzselé gyönyörű fényt fog adni az ostyaképnek. Ez a hideg zselé réteg lezárja a tortaostya felszínét, a színek életre kelnek és nincs más hátra mint a lezáró mozdulatok elvégzése. Krémrózsákkal, marcipánnal, fondanttal adjuk meg a torta végső formáját.

Ebben a videóban megmutatjuk, hogy milyen egyszerű az ostyakép felhelyezése tortára:

Vajkrém ostyakép alá

Ezeket a vajkrémeket ajánljuk torta ostya alá.

Egyszerű vajkrém hozzávalói ostyakép alá:

250 ml puha margarin
3-5 evőkanál víz (vagy tej, tejszín)
50 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
esetleg egy csipet só (ettől nem lesz túl gejl a krém)

Egyszerű vajkrém elkészítése:

A hozzávalókat keverd ki sűrű krémmé kb. 10 perc alatt.
Ha szükséges, adhatunk hozzá még folyadékot, így könnyebb dolgozni vele, de azért óvatosan bánj vele!

Főzött alap tortakrém hozzávalói tortaostya alá:

2 csomag vaníliás pudingpor
6 dl tej
40 dkg cukor
60 dkg vaj

A főzött alap tortakrém elkészítése:

4 dl tejet tegyél fel főni a 40 dkg cukorral
2 dl tejben kézi habverővel keverd ki a két pudingport.
Amikor a cukros tej felforrt keverd bele a pudingporos keveréket, majd főzd sűrűre a pudingot. ne ijedj meg, hogy folyósabb a pudingod, a megolvadt cukor miatt van.
Hűtsd ki a pudingot, majd keverd habosra a szoba hőmérsékletű vajjal.

Ostyakép használata tortára zselé nélkül

Két esetben használhatod az ostyaképet jégzselé nélkül:

Vajkrémmel burkolt torta tetejére. Vajkrémre teheted jégzselé nélkül is a tortaostyát, de azt vedd figyelembe, hogy lassabban fog felpuhulni, mintha használsz alá vagy a tetejére jégzselét.
Ha a tortaostyát tejszínes krémre helyezed, az ostya relatív gyorsan fel fog puhulni és hamarabb elkezd elmosódni rajta a minta, ezért érdemes csak közvetlenül tálalás előtt felhelyezni rá a tortaostyát.

Ostyakép szavatossága

Sokan érdeklődnek nálunk, hogy milyen szavatosságú tortaostyát küldünk. Az ostyaképeink szavatossága általában 1-2 év. A pontos szavatossági időt a tortaostya csomagolásán feltüntetjük.
Nyugodtan rendelhetsz hónapokkal előre tortaostyát a családtagok születésnapjára, mert sokáig eltarthatod őket.
Az ostyaképet szoba-hőmérsékleten érdemes tárolni, fénytől védett helyen. Tehát egy konyhaszekrényben vagy kamrában tökéletes helyen lesz.

Ostyakép tortára hol kapható?

Nem tudod hol szerezd be az ostyalapot? Sürgősen ostyaképre lenne szükséged, de fogalmad sincs, hogy ostyalap hol kapható?
Akármilyen ostyaképre van szükséged, a Süss Velem webáruházban megtalálod! A www.sussvelem.com oldalon pillanatok alatt, pár lépésben megrendelheted az általad kiválasztott termékeket, kiválaszthatod a fizetési és szállítási módot, mi pedig elküldjük neked a csomagod.

Webáruházunkban kiváló minőségű tortaostyát találsz hatalmas választékban:
Audi tortaostya, autós tortaostya, cicás tortaostya, dínós tortaostya, Elsa tortaostya, focis tortaostya, horgászos tortaostya, Hulk tortaostya, kutyás tortaostya, lovas tortaostya, Mickey egér tortaostya, Minnie egér tortaostya, Miraculous torta ostya, Pókemberes tortaostya, pónis tortaostya, traktoros tortaostya, unikornis tortaostya és még sok-sok témában találsz tortaostyát.
Most már tudod ostyakép hol kapható!