Termékleírás
A habfixáló jól bevált segítője a hagyományos sütésnek. A felvert habot keményen tartja és megakadályozza a tortalapok gyors átnedvesedését is.
Egy tasak habfixáló 200 ml folyékony tejszínhez elegendő.
Felhasználás:
200 ml hűtőben lehűtött tejszínt kevés porcukorral (vanillincukorral) kissé felverünk.
Ezután óvatosan hozzáadjuk a tasak tartalmát.
A habverést addig folytatjuk, amíg a hab a kívánt szilárdságot eléri.
Ezután a felvert tejszínhabot a szokásos módon használjuk fel.
Tipp: Ha a tortalapot töltés előtt megszórjuk habfixálóval, nem ázik át olyan gyorsan a krémektől vagy zseléktől.
Paraméterek
| Állag | Por |
| Csomagolás | Zacskó |
| Fajta | Tejszín |
| Tárolás | Hűvös, száraz helyen. |
| Termék tömeg | 0.01g |
| Összetevők | dextróz, módosított burgonyakeményítő |
Vélemények
2021. 03. 06.
-
Anna N
Bevált!
